Les acides aminés constituent les protéines de notre organisme. Ils nous sont nécessaires afin d’être en bonne santé et d’assurer la récupération musculaire après un entrainement intense. L’apport des acides aminés dans l’organisme est fait grâce à une alimentation équilibrée et adaptée à nos besoins.
Néanmoins, il peut être utile de prendre des compléments alimentaires pour avoir d’autres acides aminés : les BCAA, les EAA et les AAKG. Les compléments alimentaires sont utiles dans le cas où l’on a un régime alimentaire pauvre en apport protéique. Ils sont aussi intéressants à prendre avant, pendant et après un entrainement pour éviter la fonte musculaire.
Les suppléments alimentaires les plus communs sont les EAA (acides aminés essentiels), les BCAA et les AAKG. Découvrons dans cet article comment ils participent à l’amélioration de nos prouesses sportives.
Les Acides Aminés Essentiels : EAA
Comme leur nom l’indique, les EAA sont essentiels pour la synthèse protéique. Il en existe 08. Pour la fabrication de la protéine, le corps a besoin de ces huit acides aminés essentiels, parce qu’il ne peut les produire lui-même. Ainsi, ils doivent être apportés à l’organisme à travers l’alimentation ou une supplémentation alimentaire. Si tous les nutriments sont obtenus par l’alimentation, la diète et les suppléments d’acide aminé ne seront pas forcément nécessaires.
Cependant, il faut se rappeler que pendant l’exercice, les besoins du corps sont largement augmentés. Si l’on s’entraine beaucoup, avec pour conséquence les courbatures ou la fatigue, une récupération intense est nécessaire. Alors, les EAA participent à la reconstruction du muscle et à la perte de poids. Ils sont d’une aide précieuse.
Les Acides Aminés à Chaines Ramifiées : BCAA
Les BCAA sont trois acides aminés à savoir : la leucine, la valine et l’isoleucine. Ils sont appelés BCAA parce que ce sont des acides aminés à chaine ramifiée : en anglais « Branched Chain Amino Acids ». Ces trois acides aminés font partie des Acide Aminés Essentiels au nombre de 8 (les EAA).
Les BCAA sont des compléments alimentaires très intéressants qui jouent de nombreux rôles dans la pratique de la musculation. Ils améliorent l’énergie, augmentent la force et l’endurance. Par ailleurs, ils peuvent aider à réduire la graisse abdominale.
L’AAKG
L’AAKG, est la liaison entre l’arginine qui est un acide aminé et l’alpha-cétoglutarate. En supplément, il est connu pour ses facultés d’amélioration de la performance et de la congestion musculaire. L’AAKG peut aider à la construction du muscle et entrainer la dilatation des vaisseaux sanguins. Il participe à la récupération rapide entre deux séries d’entrainement.
Le meilleur choix à faire
Les BCAA et AAKG ne sont pas inutiles, car ils stimulent la synthèse protéique, mais pris séparément, ils ne garantissent pas les mêmes effets. Si, à la place l’on prend des EAA (les 08), alors le résultat sera meilleur puisque les BCAA et AAKG font partie intégrante des EAA. Ainsi, la prise directe des EAA inclut les BCAA, les AAKG et plus encore. Par conséquent, la cellule reçoit tout ce dont elle a besoin pour la récupération complète et la construction musculaire.
Pour avoir de meilleurs résultats, il vaut mieux remplacer ses BCAA et AAKG par des acides aminés essentiels (EAA). Mais mieux encore, pour beaucoup plus de résultats, ces EAA peuvent être remplacés par de la protéine. En effet, la protéine, en plus des EAA, fournit l’ensemble des 22 acides aminés nécessaires pour la synthèse protéique. Même si le corps peut élaborer 14 d’entre eux, c’est toujours bien de lui apporter ce dont il a besoin afin d’éviter qu’il puise dans ses propres ressources.
